Der Name der Jazzbar klingt in meinem Kopf immer wie ein leises Versprechen. Das unscheinbare Straßenschild in der Rumfordstrasse 17, welch ein Geheimnis birgt und mich zum lächeln bringt. Ja, sogar mein Herz höher schlagen lässt. Ein Geheimnis der Sehnsucht, der Musik, der schumrigen Beleuchtung. Ein Geheimnis jener welcher Besucher und Eingeschworenen dieses magischen Platzes….
Der Muschelsaal und eine „Weißwurscht muss schwimmen“
Eine schöne Frühstückslocation zu finden ist für mich oft eine Qual. Natürlich liegt es daran, dass ich nicht einfach einen coffee to go haben möchte und eine Breze auf die Hand. Auch das normale Cafe/Bistro Frühstück ist mir oft einfach zu lieblos. Dann kann ich ja schließlich gleich zuhause bleiben. Ganz oder gar nicht, ist…
Vier Jahreszeiten mal ganz britisch und ein Lichtblick am Firmament
Als große Fans von London und des royalen Prunks ist uns auch der britische afternoon tea nicht fremd. Die rituelle Zubereitung des Schwarztees und die feinen Häppchen von süß bis herzhaft – vor allem die besonderen süßen Scones oder die kleinen Gurkensandwiches – himmlisch. Ach ich komme schon wieder ins schwärmen. Besonders dekorativ auf einer…
Chez Fritz und unser liebster Franzose in München
Wenn man selbst gerne kocht und sich auch um die Stimmung und Dekoration des Abends Gedanken macht, ist man oft als Gast nicht mehr ganz so einfach. Natürlich sind wir selbst nicht so ;-). Ein wunderschönes Lokal in München hat uns aber doch etwas in seinen Bann gezogen. Es geht um den Franzosen chez fritz….
Käfer Schänke Bistro
Die großen Häuser von München welche sich der Feinkost verschrieben haben. Spitze an Spitze geben sich das Hause Dallmayr und die Käferschänke ein Kopf an Kopfrennen seit Jahrzehnten. Beide hatten mal bessere und mal schwächere Jahre. Diese aber über alle Generationen überstanden und man fühlt sich immer noch magnetisch von ihnen angezogen. Am 03. Februar…
Rosenpalais in Regensburg
Sehr geehrte Feinschmecker, Am 19.02.2022 war es soweit. Unsere neueste Entdeckung in Regensburg. Wir spazierten an einem schönen Tag durch die Altstadt von Regensburg und Tom erzählte mir von einem der besten Lokale welche Regensburg früher hatte, das Rosenpalais http://www.Rosenpalais.de Ein wunderschöner Oktogonsaal mit hohen Decken und Wandmalereien und wertvollen großen Türen mit Holzintarsien. Eine…
Kennenlernen in Corona Zeiten
Dies ist die Kurzfassung deines ersten Beitrags.
fine dining und der gute Geschmack
Dies ist die Kurzfassung deines ersten Beitrags.