Chez Fritz und unser liebster Franzose in München

Wenn man selbst gerne kocht und sich auch um die Stimmung und Dekoration des Abends Gedanken macht, ist man oft als Gast nicht mehr ganz so einfach. Natürlich sind wir selbst nicht so ;-). Ein wunderschönes Lokal in München hat uns aber doch etwas in seinen Bann gezogen. Es geht um den Franzosen chez fritz….

Käfer Schänke Bistro

Die großen Häuser von München welche sich der Feinkost verschrieben haben. Spitze an Spitze geben sich das Hause Dallmayr und die Käferschänke ein Kopf an Kopfrennen seit Jahrzehnten. Beide hatten mal bessere und mal schwächere Jahre. Diese aber über alle Generationen überstanden und man fühlt sich immer noch magnetisch von ihnen angezogen. Am 03. Februar…

Rosenpalais in Regensburg

Sehr geehrte Feinschmecker, Am 19.02.2022 war es soweit. Unsere neueste Entdeckung in Regensburg. Wir spazierten an einem schönen Tag durch die Altstadt von Regensburg und Tom erzählte mir von einem der besten Lokale welche Regensburg früher hatte, das Rosenpalais http://www.Rosenpalais.de Ein wunderschöner Oktogonsaal mit hohen Decken und Wandmalereien und wertvollen großen Türen mit Holzintarsien. Eine…